saucisson sec porc

maison fournet fayard

Fiche réf. 2023-11-0288 • Version 1

Origine de la fiche : MAISON FOURNET FAYARD maison fournet fayard

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 24 novembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: maison fournet fayard
Noms des modèles ou références: saucisson sec porc ,de salers ,de noisettes ,de canard , saucisse sèche
Identification des produits: Identification des produits

Lot

S233909

S233910

S233911

S233912

S233913
Date début/Fin de commercialisation: Du 17/10/2023 au 23/11/2023
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité: FR 63231001 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: cercle mixte 03 montluçon,Argedis63 orléat, artisans volcaniques 63 clermont Frd, HRC autoroute 42 les salles, TYARBLAZ 29 Plouzane,SASU épicerie 63 aigueperse, dubien 63 vollore montagne, Maison thomas 63 St gervais d'auvergne, l'auvergnat 44130

Motif du rappel: présence listéria monocytogènes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0473514829
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 31 décembre 2023

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