JAMBON TRADITIONNEL "Le Père Champain"

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

JAMBON TRADITIONNEL "Le Père Champain"

Marque : Jambon vendu en tranche au rayon traditionnel-charcuterie

  • Réf. Fiche : 2021-06-0419
  • № de Version : 4
  • Origine de la fiche : LES SALAISONS REGIONALES LES SALAISONS REGIONALES
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Jambon vendu en tranche au rayon traditionnel-charcuterie
  • Noms des modèles ou références Jambon traditionnel "Le Père Champain"
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3233970910148 21122 Date limite de consommation 15/07/2021
    3233970910148 21223 Date limite de consommation 22/07/2021
    3233970910148 21123 Date limite de consommation 20/07/2021
  • Conditionnements Jambon entier vendu à la tranche au rayon coupe.
  • Date début/Fin de commercialisation Du 02/06/2021 au 07/07/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Départements :  CALVADOS (14), CHER (18), COTE-D'OR (21), EURE-ET-LOIR (28), INDRE-ET-LOIRE (37), LOIR-ET-CHER (41), LOIRE (42), HAUTE-LOIRE (43), LOIRE-ATLANTIQUE (44), LOIRET (45), MORBIHAN (56), SEINE-MARITIME (76), SEINE-ET-MARNE (77), YVELINES (78), VAUCLUSE (84), VENDEE (85), VIENNE (86), HAUTE-VIENNE (87), SEINE-SAINT-DENIS (93), VAL-DE-MARNE (94), VAL-D'OISE (95)
  • Distributeurs M Mercier, Passion salaison, Artisan du choix, Intermarché, La Sobreda 2 Nantes, Carrefour market, Auchan, Super U Bonny, JCC Viandes, Yvas, Cora, SARL Ordirest, Negotours, Dispere, Ilgo, Boucherie de sologne, SAVEUR D ANTOINE, SCAOUEST, Leclerc
  • Liste des points de vente CLIENT.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0247550605
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 20 juillet 2021