FILET DE MAQUEREAU

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

FILET DE MAQUEREAU

Marque : U

  • Réf. Fiche : 2023-11-0302
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : AVENIR DISTRIBUTION SUPER U
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit U
  • Noms des modèles ou références SACHET SOUS VIDE POIDS VARIABLE
  • Identification des produits
    Lot Date
    Tous les lots Date limite de consommation 22/11/2023
  • Conditionnements EMBALLAGE SOUS VIDE
  • Date début/Fin de commercialisation Du 17/11/2023 au 22/11/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires FILET DE MAQUEREAU
  • Zone géographique de vente LOCAL
  • Distributeurs SUPER U

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel PRESENCE D'HISTAMINE >200MG
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0240145300
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 11 décembre 2023