Jambonneau pané

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Jambonneau pané

Marque : LEFORGEAIS

  • Réf. Fiche : 2023-12-0073
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SAS LEFORGEAIS Charcuterie LEFORGEAIS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit LEFORGEAIS
  • Noms des modèles ou références Jambonneaux panés
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3521921126619 23319 Date limite de consommation 23/12/2023
  • Conditionnements Conditionnés sous atmosphère modifié en barquette de 4 jambonneaux panés
  • Date début/Fin de commercialisation Du 21/11/2023 au 28/11/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 50-499-001 CE
  • Informations complémentaires Jambonneaux cuit forme poire enrobé de chapelure dorée
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs CANTREL RUNGIS 94; LES DELICES DU PALAIS 27 ; Loste Bédée 35; Harcourtoise distribution 27; LION SALAISON 14 ; La bonne renommée viroise 14; Maitres laitiers distribution 14; Socoboma 50; Socodn 14; TLC 76 ; Vallegrain 28 ; SOUTIFRAIS 50 .

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Sur 4 analyses : 3 résultats conformes et 1 non conforme (Présence listéria <10ufc/g)
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Le lot 23319 de jambonneaux panés n'est plus chez le fabriquant LEFORGEAIS. Toutes les barquettes sont en cours de vente auprès des détaillants. Une affiche d'information sanitaire a été distribuées
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0233598201
  • Modalités de compensation Remboursement