MORTADELICE 2KG

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

MORTADELICE 2KG

Marque : ISLA DELICE

  • Réf. Fiche : 2023-12-0184
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CRYSTAL Amalric
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit ISLA DELICE
  • Noms des modèles ou références ID MORTADELICE PIQUANT 2KG ID MORTADELICE A LA PROVENCALE 2KG
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3512690002747 33180105 Date limite de consommation 12/05/2024
    3512690001276 33200084 Date limite de consommation 14/05/2024
  • Date début/Fin de commercialisation Du 17/11/2023 au 18/12/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 42 156 006 CE
  • Informations complémentaires Lot et date de consommation présents sur une étiquette blanche apposée sur le produit
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs détaillants et grossistes

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
  • Risques encourus par le consommateur Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
  • Numéro de contact 0811620881
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 10 janvier 2024