MORTADELICE / TRANCHETTES
Fiche réf. 2023-12-0188 • Version 1
Origine de la fiche :
CRYSTAL Amalric
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- ISLA DELICE
- Noms des modèles ou références
- ID MORTADELICE AU FROMAGE 10TR 120G ID LES TRANCHETTES AUX OLIVES 10TR, 16TR ID LES TRANCHETTES SPICY/PIQUANTES 10TR ID MORTADELICE A LA PROVENCALE 10TR
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3512690004178 33250038 Date limite de consommation 29/12/2023 3512690004178 33310094 Date limite de consommation 04/01/2024 3512690004178 33350022 Date limite de consommation 08/01/2024 3512690000149 33270135 Date limite de consommation 31/12/2023 3512690000149 33320123 Date limite de consommation 05/01/2024 3512690000149 33340094 Date limite de consommation 07/01/2024 3512690000149 33350042 Date limite de consommation 08/01/2024 3512690000149 33330070 Date limite de consommation 06/01/2024 3512690002075 33320090 Date limite de consommation 05/01/2024 3512690005359 33270124 Date limite de consommation 31/12/2023 3512690005359 33340067 Date limite de consommation 07/01/2024 3512690000453 33250010 Date limite de consommation 29/12/2023 3512690000453 33310016 Date limite de consommation 04/01/2024 3512690000453 33350010 Date limite de consommation 08/01/2024 - Date début/Fin de commercialisation
- Du 24/11/2023 au 18/12/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 01 136 002 CE
- Informations complémentaires
- Lot et date de consommation inscrits au jet d'encre en face avant des barquettes
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- GMS (Auchan, Aldi, Carrefour, Casino, Cora et Match, Intermarché, Leclerc, Lidl, Système U, Hmarket, Alphaprim) ; détaillants et grossistes
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.
- Risques encourus par le consommateur
-
Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
- Numéro de contact
- 0811620881
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 10 janvier 2024
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