Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon U

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2 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon U

Marque : U

  • Réf. Fiche : 2023-12-0221
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : STEPADIS SUPER-U Villebois Lavalette
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit U
  • Noms des modèles ou références Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon U vendu au rayon charcuterie traditionnelle de votre magasin
  • Identification des produits
    Lot Date
    01222044 Date limite de consommation 20/12/2023
  • Conditionnements Vendu au rayon Charcuterie Traditionnelle
  • Date début/Fin de commercialisation Du 13/12/2023 au 19/12/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Villebois Lavalette
  • Distributeurs Super U Villebois Lavalette

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence Listéria Monocytogènes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque une fièvre plus ou moins élevée, accompagnée de maux de tête et, parfois, de troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissements, etc.)
  • Conduite à tenir par le consommateur Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0545649595
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 7 janvier 2024