Corizo à cuire 600g

Id'halal

Fiche réf. 2023-12-0244 • Version 1

Origine de la fiche : CORICO Corico LDC

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

jeudi 28 décembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Id'halal
Noms des modèles ou références: BQ CORIZO CUIR VOL 600G SAT IDHALAL
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3276440308397 9773000355 Date limite de consommation 04/01/2024
Liste des produits: Corizo_600g_355.pdf Pièce jointe
Conditionnements: 600g sous atmosphère protectrice
Date début/Fin de commercialisation: Du 26/12/2023 au 27/12/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 69.135.001 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: HALLO FRAIS EST VOLAILLES EST VOLAILLES EST VOLAILLES
Liste des points de vente: Corizo_600g_355.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3276440308397	9773000355	Date limite de consommation 04/01/2024

Motif du rappel: Présence de salmonelle sur une matière première
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 10 janvier 2024

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso