foie gras mi-cuit vendu à la boutique
Fiche réf. 2023-12-0249 • Version 1
Origine de la fiche :
BOUCHERIE LORIN SARL Boucherie Lorin
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Foie gras mi-cuit
- Noms des modèles ou références
- lot n° FGRAS2023-350
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date FGRAS2023-350 Date limite de consommation 31/12/2023 - Date début/Fin de commercialisation
- Du 24/12/2023 au 26/12/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 613000007
- Informations complémentaires
- produit vendu entre le 24 décembre et le 26 décembre uniquement à la boutique
- Zone géographique de vente
- 61110 Moutiers au Perche
- Distributeurs
- Magasin boutique uniquement
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de listéria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0233739256
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 15 janvier 2024
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