HUITRES DU BASSIN D'ARCACHON et du BANC D'ARGUIN

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

HUITRES DU BASSIN D'ARCACHON et du BANC D'ARGUIN

Marque : HUITRES DU BASSIN D'ARCACHON et du BANC D'ARGUIN

  • Réf. Fiche : 2023-12-0268
  • № de Version : 3
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par l'Administration
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit HUITRES DU BASSIN D'ARCACHON et du BANC D'ARGUIN
  • Noms des modèles ou références L'ensemble des références et marques commerciales.
  • Identification des produits
    Lot
    Tous les lots
  • Conditionnements Vente en bourriche ou vrac
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité Centres d'expédition liés au bassin d'Arcachon
  • Informations complémentaires Concerne les huitres commercialisées jusqu'au 27 décembre (date de fermeture de zones de récolte).
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Détaillants (Marchés/Poissonneries) et Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de norovirus
  • Risques encourus par le consommateur Norovirus
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
  • Numéro de contact 0000000000
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 20 janvier 2024
  • Informations complémentaires publiques Contacter les points de vente.