Huitres de Saint Vaast

Sans marque

Fiche réf. 2024-01-0002 • Version 1

Origine de la fiche : PINTEAUX RENET Huitres de Saint Vaast

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

04/01/2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Huitres de St Vaast N°1 / N°2 / N°3 Huitres CR fines St Vaast N°1 / N°2 / N°3
Identification des produits: Identification des produits

Lot

Lots de 23/348 - 23/349 - 23/350 - 23/351 - 23/352 - 23/353 - 23/354 - 23/355 - 23/356 - 23/357 - 23/358 - 23/359 - 23/360 - 23/361 - 23/362 - 23/363
Conditionnements: bourriche en bois / au détail
Date début/Fin de commercialisation: Du 14/12/2023 au 29/12/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Grande distribution / poissonnerie / restaurant / grossiste

Identification des produits
	Lot
	Lots de 23/348 - 23/349 - 23/350 - 23/351 - 23/352 - 23/353 - 23/354 - 23/355 - 23/356 - 23/357 - 23/358 - 23/359 - 23/360 - 23/361 - 23/362 - 23/363

Motif du rappel: Fermeture par arrêté préfectorale - Présence de Norovirus
Risques encourus par le consommateur: Norovirus
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Numéro de contact: 0631620367
Modalités de compensation: Remboursement

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