Huitres de la zone "Grandcamp-Maisy OUEST et Géfosse-Fontenay" 14-161

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Huitres de la zone "Grandcamp-Maisy OUEST et Géfosse-Fontenay" 14-161

Marque : Huitres de la zone "Grandcamp-Maisy OUEST et Géfosse-Fontenay" 14-161

  • Réf. Fiche : 2024-01-0009
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : PREFECTURE DU CALVADOS
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Huitres de la zone "Grandcamp-Maisy OUEST et Géfosse-Fontenay" 14-161
  • Noms des modèles ou références L'ensemble des références et marques commerciales.
  • Identification des produits
    Lot
    Tous les lots
  • Conditionnements Vente en bourriche ou vrac
  • Date début/Fin de commercialisation Du 12/12/2023 au 29/12/2023
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité centres d'expédition liés à la zone Grandcamp-Maisy OUEST et Géfosse-Fontenay
  • Informations complémentaires Concerne les huitres commercialisées du 12 décembre jusqu'au 29 décembre 2023 (date de fermeture de la zone de récolte)
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Détaillants (Marchés/Poissonneries) et Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de norovirus
  • Risques encourus par le consommateur Norovirus
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 23 janvier 2024
  • Informations complémentaires publiques Contacter les points de vente.