Huîtres Spéciales d'Isigny

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Huîtres Spéciales d'Isigny

Marque : Les Huîtres de Charlotte

  • Réf. Fiche : 2024-01-0013
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ODIENNE CHARLOTTE Les Huîtres de Charlotte
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Les Huîtres de Charlotte
  • Noms des modèles ou références tout les conditionnements
  • Identification des produits
    Lot
    Tout les lots
  • Conditionnements Paniers bois de 1 kg à 15 kg
  • Date début/Fin de commercialisation Du 15/12/2023 au 29/12/2023
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR14312128
  • Informations complémentaires Concerne les huitres conditionnées du 15 décembre jusqu'au 27 décembre 2023, commercialisées jusqu'au 29 décembre 2023 (date de fermeture de la zone de récolte)
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Détaillants (Marchés/Poissonneries) et Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de norovirus
  • Risques encourus par le consommateur Norovirus
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 23 janvier 2024
  • Informations complémentaires publiques Contacter les points de vente.