Huîtres Spéciales d'Isigny

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Huîtres Spéciales d'Isigny

Marque : Les Huîtres de Charlotte

  • Réf. Fiche : 2024-01-0013
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ODIENNE CHARLOTTE Les Huîtres de Charlotte
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Les Huîtres de Charlotte
  • Noms des modèles ou références tout les conditionnements
  • Identification des produits
    Lot
    Tout les lots
  • Conditionnements Paniers bois de 1 kg à 15 kg
  • Date début/Fin de commercialisation Du 15/12/2023 au 29/12/2023
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR14312128
  • Informations complémentaires Concerne les huitres conditionnées du 15 décembre jusqu'au 27 décembre 2023, commercialisées jusqu'au 29 décembre 2023 (date de fermeture de la zone de récolte)
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Détaillants (Marchés/Poissonneries) et Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de norovirus
  • Risques encourus par le consommateur Norovirus
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 23 janvier 2024
  • Informations complémentaires publiques Contacter les points de vente.