huitres
Caractéristiques principales du produit rappelé
Produits de la pêche et d'aquaculture
huitres
Marque : huitres earl jupille
- Réf. Fiche : 2024-01-0014
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
EARL JUPILLE EARL jupille
- Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit huitres earl jupille
- Noms des modèles ou références tous conditionnements
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Identification des produits
Lot Tous les lots - Conditionnements en bourriches
- Date début/Fin de commercialisation Du 12/12/2023 au 29/12/2023
- Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité FR14312110
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs grossistes poissonniers marchés
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel presence de norovirus
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Risques encourus par le consommateur
Norovirus
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
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Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
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Modalités de compensation
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel mardi 23 janvier 2024