GAMBAS ENTIERES CRUES ASC U 600 G

Fiche réf. 2024-01-0170 • Version 1

Origine de la fiche : COOPERATIVE U ENSEIGNE U ENSEIGNE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

vendredi 19 janvier 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: U
Noms des modèles ou références: Gambas entières crues ASC U 600 g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Date

3256227108310 Date de durabilité minimale 01/07/2025

3256227108310 Date de durabilité minimale 02/07/2025

3256227108310 Date de durabilité minimale 22/07/2025
Conditionnements: Boîte de 600 g
Température de conservation: Produit à conserver au congélateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Magasins U

Motif du rappel: Non conformité microbiologique
Risques encourus par le consommateur: Vibrio vulnificus
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les Vibrio vulnificus peuvent se traduire occasionnellement par des troubles gastro-intestinaux bénins chez des individus en bonne santé, mais aussi par des troubles non intestinaux sévères (infection généralisée / septicémie) chez les personnes sensibles ou atteintes d'affections chroniques préexistantes. Par ailleurs, des infections cutanées sont susceptibles de survenir à partir de blessures pré-existantes en cas de manipulation des produits
Numéro de contact: 0969366936
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 5 février 2024

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