Ballotine Canard au porto

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Ballotine Canard au porto

Marque : Produit CARREFOUR

  • Réf. Fiche : 2024-02-0013
  • № de Version : 2
  • Origine de la fiche : JEAN-PIERRE TALLEC-L'HERITAGE DU GOUT Jean Pierre TALLEC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Produit CARREFOUR
  • Noms des modèles ou références Code 151966
  • Identification des produits
    Lot Date
    02333532 Date limite de consommation 21/01/2024
  • Conditionnements 1 ballotine = 1 colis de 2,5 kg à 2,9 kg
  • Date début/Fin de commercialisation Du 15/12/2023 au 29/12/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR-29.004.023 CE
  • Informations complémentaires Produit vendu au rayon coupe
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs CARREFOUR

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Suite à analyse laboratoire externe, Durée de vie totale (DVT) à 59 jours non valide cause Listéria >100.
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 9 février 2024