Jambon Supérieur fumé cuit sans os Bleu Blanc Coeur

Salaisons RENAUDOT

Fiche réf. 2024-02-0017 • Version 1

Origine de la fiche : BELFORT DISTRIBUTION E. LECLERC

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Autres

lundi 5 février 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Autres
Nom de la marque du produit: Salaisons RENAUDOT
Noms des modèles ou références: Jambon Supérieur fumé cuit sans os Bleu Blanc Coeur
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

560 Date limite de consommation 19/02/2024
Date début/Fin de commercialisation: Du 15/01/2024 au 24/01/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 25-240-005 CE
Informations complémentaires: Vendu au rayon charcuterie traditionnelle
Zone géographique de vente: Centre E. LECLERC de Belfort
Distributeurs: Centre E. LECLERC de Belfort

Identification des produits
Lot	Date
560	Date limite de consommation 19/02/2024

Motif du rappel: Mise en évidence de la présence de Listéria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0384903650
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 18 février 2024

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