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Filets de Harengs doux

Bourgain et fils

Fiche réf. 2024-02-0039 Version 1

Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS BOURGAIN ET FILS BOURGAIN ET FILS

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
Bourgain et fils
Noms des modèles ou références
Filets de Hareng doux 200g
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
3284570002122 025031 Date limite de consommation 06/02/2024
3284570002122 025032 Date limite de consommation 07/02/2024
3284570002122 041042 Date limite de consommation 14/02/2024
3284570002122 041043 Date limite de consommation 15/02/2024
3284570002122 044045 Date limite de consommation 17/02/2024
3284570002122 044051 Date limite de consommation 20/02/2024
3284570002122 045051 Date limite de consommation 20/02/2024
3284570002122 045052 Date limite de consommation 21/02/2024
3284570000012 045052 Date limite de consommation 29/02/2024
3284570002122 051053 Date limite de consommation 22/02/2024
Conditionnements
Sachet sous vide de 200g Barquette sous vide de 200g
Date début/Fin de commercialisation
Depuis le 15/01/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 62160108 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Scapmarée Carrefour

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence de Listéria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
0744889025
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
jeudi 18 avril 2024
Informations complémentaires publiques
Les produits dont le lot commence par 025 ont une DLC échouée.

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