Jambon de Vendée
Caractéristiques principales du produit rappelé
Viandes
Jambon de Vendée
Marque : vendu sans marque au rayon traditionnel
- Réf. Fiche : 2024-02-0157
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
SAINT-HERBLAIN DISTRIBUTION E.LECLERC
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Viandes
- Nom de la marque du produit vendu sans marque au rayon traditionnel
- Noms des modèles ou références Vendu au rayon traditionnel
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Identification des produits
GTIN 0210022000000 - Date début/Fin de commercialisation Du 12/02/2024 au 16/02/2024
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires Produit vendu au rayon traditionnel
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs E.Leclerc Atlantis Saint Herblain
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Taux de Staphylocoque à coagulase positive supérieur aux critères.
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Risques encourus par le consommateur
Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
- Description complémentaire du risque Risque de toxi-infection alimentaire
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
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Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
- Numéro de contact 0240920910
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel mercredi 1 mai 2024