Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2024-02-0160
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE AU PANIER VERT Au Panier vert
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références Jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, bacon sous vide
  • Identification des produits
    Lot Date
    Jambon blanc sous vide date d'emballage 5/02/24 Date limite de consommation 20/02/2024
    Jambon blanc sous vide date d'emballage 12/02/24 Date limite de consommation 27/02/2024
    Jambon fumé sous vide date d'emballage 5/02/24 Date limite de consommation 19/02/2024
    Jambon fumé sous vide date d'emballage 12/02/24 Date limite de consommation 26/02/2024
    Fond de jambon sous vide date d'emballage 5/02/24 Date limite de consommation 19/02/2024
    Fond de jambon sous vide date d'emballage 12/02/24 Date limite de consommation 26/02/2024
    Bacon sous vide date d'emballage 5/02/24 Date limite de consommation 26/02/2024
    Bacon sous vide date d'emballage 12/02/24 Date limite de consommation 04/03/2024
  • Conditionnements Sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 05/02/2024 au 19/02/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Magasin Au Panier vert
  • Distributeurs Jadagri, Boulangerie Pollet, Julien Sylvestre, Le pavé fermier

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 03200698998
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 15 avril 2024