ANDOUILLE BASQUAISE

MARITCHU

Fiche réf. 2024-02-0177 • Version 1

Origine de la fiche : S.E.M.M MARITCHU

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 23 février 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: MARITCHU
Noms des modèles ou références: Andouille Basquaise
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3275750015018 24135 Date limite de consommation 29/02/2024

3275750015018 24463 Date limite de consommation 11/04/2024

3275750015018 244528 Date limite de consommation 01/05/2024

3275750015186 24135 Date limite de consommation 29/02/2024

327575015186 24463 Date limite de consommation 11/04/2024

3275750015186 24528 Date limite de consommation 01/05/2024

3275750015018 23937 Date limite de consommation 07/02/2024

3275750015186 23937 Date limite de consommation 07/02/2024

3275750015018 23937 Date limite de consommation 29/02/2024
Conditionnements: Sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 04/12/2023 au 20/02/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: ES 10.13438/SS CE
Informations complémentaires: Andouille Basquaise
Zone géographique de vente: Régions : Nouvelle-Aquitaine
Distributeurs: Carrefour Cestas - Carrefour- Intermarché Bayonne/ Cauneille/Hasparren/ Hendaye/Capbreton/Bidart/St Pé - Centre Leclerc Bayonne/Urrugne/Anglet - Hypermarché Carrefour Ametzondo - Promocash Anglet/ Dax- Spar Ascain
Liste des points de vente: Tracabilité_Andouille_entière_et_demie.pdf

Motif du rappel: Présence Listeria Monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0559380823
Modalités de compensation: Echange
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 16 mai 2024

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