Haché de Boeuf

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Haché de Boeuf

Marque : Stand Boucherie Trad

  • Réf. Fiche : 2024-03-0074
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SAS SODIMAX E. LECLERC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Stand Boucherie Trad
  • Noms des modèles ou références Haché de boeuf
  • Identification des produits
    Lot Date
    Tous les lots Date limite de consommation entre le 26/02/2024 et le 01/03/2024
  • Liste des produits Affichette_de_Rappel.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements En vrac au stand
  • Date début/Fin de commercialisation Du 26/02/2024 au 01/03/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Haché de boeuf vendu au stand boucherie traditionnelle
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs E. LECLERC Pont-Sainte-Maxence

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listéria sur l'analyse du mois de février pour le steak haché de boeuf.
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0344722777
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 17 mars 2024