Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2024-03-0173
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : MONTRABE DISTRIBUTION SUPER-U
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    2330820014009 4030061000 Date de durabilité minimale 29/07/2024
  • Conditionnements En vrac
  • Date début/Fin de commercialisation Du 09/03/2024 au 20/03/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité IT272LCE
  • Informations complémentaires Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
  • Zone géographique de vente Montrabé
  • Distributeurs Super U Montrabé

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de Listéria Monocytogenes.
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent être attentives à ces symptômes.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0562107030
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 11 avril 2024