Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
Fiche réf. 2024-03-0173 • Version 1
Origine de la fiche :
MONTRABE DISTRIBUTION SUPER-U
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Sans marque
- Noms des modèles ou références
- Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 2330820014009 4030061000 Date de durabilité minimale 29/07/2024 - Conditionnements
- En vrac
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 09/03/2024 au 20/03/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- IT272LCE
- Informations complémentaires
- Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
- Zone géographique de vente
- Montrabé
- Distributeurs
- Super U Montrabé
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Listéria Monocytogenes.
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- Des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent être attentives à ces symptômes.
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0562107030
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 11 avril 2024
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