Saumon fumé

Fumage Artisanal du Sichon

Fiche réf. 2024-03-0206 • Version 1

Origine de la fiche : FUMAGE DU SICHON Fumage Artisanal du Sichon

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mardi 26 mars 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Fumage Artisanal du Sichon
Noms des modèles ou références: Tranches saumon fumé Bande pré-tranchée Saumon fumée Lanières saumon fumé Chutes saumon fumé
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3700077200019 0904S525423 Date limite de consommation 04/04/2024

3700077200101 0904S525423 Date limite de consommation 04/04/2024

3700077200125 0904S525423 Date limite de consommation 04/04/2024

3700077200118 0904S525423 Date limite de consommation 04/04/2024
Liste des produits: Liste_des_clients_Rappel_Norv.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Emballage sous-vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 04/03/2024 au 04/04/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 03.044.002 CE
Informations complémentaires: Saumon fumé élevage origine Norvège
Zone géographique de vente: Départements : ALLIER (03), PUY-DE-DOME (63)
Distributeurs: INTERMARCHE CARREFOUR / CARREFOUR Market AUCHAN CORA VIVAL SUPER U
Liste des points de vente: Liste_des_clients_Rappel_Norv.pdf

Motif du rappel: Présence de listéria monocytogènes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0470326303
Modalités de compensation: Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 19 avril 2024

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