Truite fumée

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Truite fumée

Marque : Fumage artisanal du Sichon

  • Réf. Fiche : 2024-03-0207
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : FUMAGE DU SICHON Fumage artisanal du Sichon
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Fumage artisanal du Sichon
  • Noms des modèles ou références Tranches truite fumée Bande pré-tranché truite fumée Chutes Truite fumée
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3700077201573 0907S293004 Date limite de consommation 04/04/2024
    3700077201597 0907S293004 Date limite de consommation 04/04/2024
    3700077201603 0907S293004 Date limite de consommation 04/04/2024
  • Conditionnements Emballage sous-vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 04/03/2024 au 04/04/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 03.044.002 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  ALLIER (03), MOSELLE (57), PUY-DE-DOME (63), PARIS (75)
  • Distributeurs CARREFOUR / CARREFOUR Market / CARREFOUR Contact INTERMARCHE CORA SUPER U LECLERC CASINO PROXIMARCHE VIVAL
  • Liste des points de vente Liste_des_clients_Rappel_Truite.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de listéria monocytogènes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0470326303
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 19 avril 2024