Merguez
Fiche réf. 2024-04-0008 • Version 1
Origine de la fiche :
TRADIVAL Tradival
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Tradival
- Noms des modèles ou références
- Merguez x6 Merguez x12 Merguez x25 Merguez (rayon traditionnel)
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3608568200251 A4087005 Date limite de consommation 05/04/2024 3608568200268 A4087005 Date limite de consommation 05/04/2024 3608568390907 A4087005 Date limite de consommation entre le 17/04/2024 et le 19/04/2024 3608568350031 A4087555 Date limite de consommation entre le 06/04/2024 et le 07/04/2024 3608568390518 A4087005 Date limite de consommation entre le 03/04/2024 et le 04/04/2024 - Conditionnements
- Barquette plastique sous atmosphère protectrice Caisse polystyrène
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 27/03/2024 au 29/03/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 42-305-004 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Système U - Leclerc - Grossistes
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle détectée dans des merguez dans le cadre d'un autocontrôle.
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0477538383
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Informations complémentaires publiques
- Produit à consommer cuit à cœur dès ouverture
Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso