Saucisson de porc sec aux Cèpes

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisson de porc sec aux Cèpes

Marque : Maison des Viandes Du Bazadais

  • Réf. Fiche : 2024-04-0044
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : S.E NEGOCE MAISON DES VIANDES DU BAZADAIS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Maison des Viandes Du Bazadais
  • Noms des modèles ou références Saucisson de porc sec aux Cèpes
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3770004743339 24100732 Date de durabilité minimale 26/05/2024
  • Liste des produits Liste_produits.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements Vrac à l'unité
  • Date début/Fin de commercialisation Du 18/03/2024 au 28/04/2024
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR 33.178.001 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs SUPER U GABARRET (40), SUPER U ST SULPICE ET CAMEYRAC (33), LECLERC CASTELJALOUX (47), CLIMB'UP MERIGNAC (33), ASSOCIATION SQUASH DE TALENCE(33)
  • Liste des points de vente Liste_point_de_vente.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria Monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-(dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de têtes et des courbatures.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0533091214
  • Modalités de compensation Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 31 juillet 2024
  • Informations complémentaires publiques Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 88 jours