Saucisson de porc sec aux Cèpes
Fiche réf. 2024-04-0044 • Version 1
Origine de la fiche :
S.E NEGOCE MAISON DES VIANDES DU BAZADAIS
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Maison des Viandes Du Bazadais
- Noms des modèles ou références
- Saucisson de porc sec aux Cèpes
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3770004743339 24100732 Date de durabilité minimale 26/05/2024 - Liste des produits
- Liste_produits.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Vrac à l'unité
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 18/03/2024 au 28/04/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 33.178.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- SUPER U GABARRET (40), SUPER U ST SULPICE ET CAMEYRAC (33), LECLERC CASTELJALOUX (47), CLIMB'UP MERIGNAC (33), ASSOCIATION SQUASH DE TALENCE(33)
- Liste des points de vente
- Liste_point_de_vente.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria Monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-(dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de têtes et des courbatures.
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0533091214
- Modalités de compensation
-
Echange
- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 31 juillet 2024
- Informations complémentaires publiques
- Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 88 jours
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