Chipolatas

sans marque

Fiche réf. 2021-07-0267 • Version 1

Origine de la fiche : SAINT PIERRE U express Die

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 12 juillet 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: Chipolatas
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

00179/12536556 Date limite de consommation 05/07/2021
Conditionnements: vendu en vrac
Date début/Fin de commercialisation: Du 02/07/2021 au 05/07/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: vendu au rayon trad
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: u express

Identification des produits
Lot	Date
00179/12536556	Date limite de consommation 05/07/2021

Motif du rappel: Présence de Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Conduite à tenir par le consommateur: Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Numéro de contact: 0475220487
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 12 août 2021

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso