BULOT CUIT PASTEURISE

SANS MARQUE

Fiche réf. 2021-07-0285 • Version 1

Origine de la fiche : SILVE INTERMARCHE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mercredi 21 juillet 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: SANS MARQUE
Noms des modèles ou références: PAS DE MODELE
Identification des produits: Identification des produits

Lot

vendu au rayon marée entre le 21/05/21 au 05/07/21
Date début/Fin de commercialisation: Du 21/05/2021 au 05/07/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: 56.098.005
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: INTERMARCHE

Identification des produits
Lot
vendu au rayon marée entre le 21/05/21 au 05/07/21

Motif du rappel: Présence Listeria monocytogenes à DLC supérieur au seuil règlementaire.
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 27 juillet 2021

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