Dos d'Eglefin 120g+

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Dos d'Eglefin 120g+

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2024-05-0037
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LOUVIERS DISTRIBUTION E.Leclerc
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références Commercialisé en rayon traditionnel marée du 27/04/24 au 30/04/2024
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    0205183000000 L-4110
  • Conditionnements Sachets
  • Date début/Fin de commercialisation Du 27/04/2024 au 30/04/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité IS A-764 EFTA
  • Informations complémentaires Pêché en Atlantique Nord Est - Islande et Féroé ; enfin de pêche : lignes et hameçons
  • Zone géographique de vente Rayon traditionnel marée Leclerc Incarville
  • Distributeurs E.leclerc Incarville

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel taux d’Azote basique volatil total (ABVT) supérieur au taux réglementaire.
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Description complémentaire du risque Intoxication
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0232251990
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 20 mai 2024