Francfort baudruche

Charcuterie de la Thur

Fiche réf. 2024-05-0112 • Version 1

Origine de la fiche : CHARCUTERIE DE LA THUR Charcuterie de la Thur

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

24/05/2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Charcuterie de la Thur
Noms des modèles ou références: Francfort baudruche
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3760050067169 138 Date limite de consommation 21/06/2024
Conditionnements: Tranche sous vide en libre-service
Date début/Fin de commercialisation: Du 18/05/2024 au 22/05/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: 68.040.001
Zone géographique de vente: Départements : HAUT-RHIN (68)
Distributeurs: U express Fellering, Super U Huningue, Hyper U Burnhaupt le haut, Auchan Saint Amarin, Leclerc Colmar, Leclerc Issenheim, Au panier gourmand Oderen
Liste des points de vente: Traçabilité_Francfort_baudruche_138.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3760050067169	138	Date limite de consommation 21/06/2024

Motif du rappel: Risque de présence de l'allergène Pistache dans le produit
Risques encourus par le consommateur: Substances allergisantes non déclarées
Description complémentaire du risque: Le produit présente une risque pour les personnes présentant une allergie avérée aux pistaches.
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Numéro de contact: 0389377496
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 7 juillet 2024

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