Saucisse de jambon biseau
Caractéristiques principales du produit rappelé
Viandes
Saucisse de jambon biseau
Marque : Charcuterie de la Thur
- Réf. Fiche : 2024-05-0129
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
CHARCUTERIE DE LA THUR Charcuterie de la Thur
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Viandes
- Nom de la marque du produit Charcuterie de la Thur
- Noms des modèles ou références Saucisse de jambon biseau Saucisse de jambon long
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Identification des produits
GTIN Lot Date 3760050065196 138 Date limite de consommation 26/06/2024 3760050060658 138 Date limite de consommation 06/07/2024 - Conditionnements La saucisse de jambon biseau est coupée en biseau et conditionnée sous vide, vendue au rayon frais emballé. La saucisse de jambon long est vendue en tranche au rayon coupe.
- Date début/Fin de commercialisation Du 18/05/2024 au 24/05/2024
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité 68.040.001
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs Voir pièce jointe
- Liste des points de vente Traçabilité_saucisse_jambon_biseau.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Ces produits sont susceptibles de contenir des traces de l'allergène lait, sulfite et moutarde.
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Risques encourus par le consommateur
Substances allergisantes non déclarées
- Description complémentaire du risque Il est demandé aux personnes allergiques au lait, sulfite et moutarde qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer.
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Numéro de contact 0389377496
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel dimanche 21 juillet 2024