FILET DE SARDINE

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

FILET DE SARDINE

Marque : NEGOFISH

  • Réf. Fiche : 2024-05-0185
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CAMPANELA Intermarché Labruguière
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit NEGOFISH
  • Noms des modèles ou références FILET DE SARDINE
  • Identification des produits
    Lot
    341240103
  • Liste des produits 20240531115240133.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements Filets de sardine vendu au rayon marée traditionnelle/ vente au poid
  • Date début/Fin de commercialisation Du 13/05/2024 au 15/05/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Filets de sardine vendu au rayon marée traditionnelle
  • Zone géographique de vente Départements :  TARN (81)
  • Distributeurs INTERMARCHE labruguière

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel HISTAMINE PAR ELISA
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0563502990
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 15 juin 2024