Moules de l'étang de Thau
Caractéristiques principales du produit rappelé
Produits de la pêche et d'aquaculture
Moules de l'étang de Thau
Marque : Moules étang de Thau / Divers producteurs
- Réf. Fiche : 2024-06-0135
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
COMITE REGIONAL DE LA CONCHYLICULTURE DE LA MEDITERRANEE Diverses
- Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit Moules étang de Thau / Divers producteurs
- Noms des modèles ou références Moules issues de l'élevage ou ayant été immergées dans l'étang de Thau
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Identification des produits
Lot Tous les lots - Date début/Fin de commercialisation Jusqu'au 17/06/2024
- Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs Multidistributeurs.
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Arrêté préfectoral DDPP34-24-XIX-098
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Risques encourus par le consommateur
Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
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Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.
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Modalités de compensation
Remboursement