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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Moules de l'étang de Thau

Moules étang de Thau / Divers producteurs

Fiche réf. 2024-06-0135 Version 1

Origine de la fiche : COMITE REGIONAL DE LA CONCHYLICULTURE DE LA MEDITERRANEE Diverses

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
Moules étang de Thau / Divers producteurs
Noms des modèles ou références
Moules issues de l'élevage ou ayant été immergées dans l'étang de Thau
Identification des produits
Identification des produits
Lot
Tous les lots
Date début/Fin de commercialisation
Jusqu'au 17/06/2024
Température de conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Multidistributeurs.

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Arrêté préfectoral DDPP34-24-XIX-098
Risques encourus par le consommateur
Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.
Modalités de compensation
Remboursement

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