Moules de l'étang de Thau
Fiche réf. 2024-06-0135 • Version 1
Origine de la fiche :
COMITE REGIONAL DE LA CONCHYLICULTURE DE LA MEDITERRANEE Diverses
Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- Moules étang de Thau / Divers producteurs
- Noms des modèles ou références
- Moules issues de l'élevage ou ayant été immergées dans l'étang de Thau
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Tous les lots - Date début/Fin de commercialisation
- Jusqu'au 17/06/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Multidistributeurs.
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Arrêté préfectoral DDPP34-24-XIX-098
- Risques encourus par le consommateur
-
Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.
- Modalités de compensation
-
Remboursement
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