Longe de thon rouge

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Longe de thon rouge

Marque : Longe de thon rouge

  • Réf. Fiche : 2024-07-0038
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : MONOPRIX HOLDING MONOPRIX
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Longe de thon rouge
  • Noms des modèles ou références Longe de thon rouge
  • Identification des produits
    Lot Date
    2049 Date limite de consommation entre le 18/06/2024 et le 20/06/2024
  • Conditionnements produit déconditionné sur lit de glace
  • Date début/Fin de commercialisation Du 18/06/2024 au 20/06/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 85 22202 CE
  • Informations complémentaires La longe de thon rouge a été vendu sur l'étal Marée du Monoprix Passy Plaza
  • Zone géographique de vente Monoprix Passy Plaza - 53 rue de Passy 75016 PARIS
  • Distributeurs Monoprix

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel détection d’Histamine en quantité supérieure à la limite définie par la réglementation
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0800084000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 18 juillet 2024