FILET DE SARDINE SOUS SKIN

Accueil

1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

FILET DE SARDINE SOUS SKIN

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2024-07-0081
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LUDIS E.LECLERC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références FILET DE SARDINE SOUS SKIN
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    0230111000000 181 Date limite de consommation 05/07/2024
  • Conditionnements Barquette emballage sous skin - poids variable
  • Date début/Fin de commercialisation Du 29/06/2023 au 05/07/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Vendu en rayon poissonnerie libre service
  • Zone géographique de vente E.Leclerc Luçon
  • Distributeurs E.Leclerc Luçon

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence d'histamine
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0251563111
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 25 juillet 2024