Véritable andouille de Guémené à l'ancienne, 10 tranches

Producteurs et commerçants

Fiche réf. 2024-07-0106 • Version 1

Origine de la fiche : SILVE INTERMARCHE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 17 juillet 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Producteurs et commerçants
Noms des modèles ou références: Véritable andouille de Guémené à l'ancienne, 10 tranches, Producteurs et commerçants, environ 100g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3250392192808 41800267 Date limite de consommation 30/07/2024
Conditionnements: Barquette, environ 100g
Date début/Fin de commercialisation: Du 02/07/2024 au 12/07/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: EAN 7 (étiquette poids / prix) commençant par : 0 212128 XXX XXX (quels que soient les X)
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: ITM

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3250392192808	41800267	Date limite de consommation 30/07/2024

Motif du rappel: Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogènes.
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 30 juillet 2024

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