LONGE DE THON ALBACORE SANS PEAU OI FAO 57

FISH IS LIFE- SANS MARQUE

Fiche réf. 2024-07-0131 • Version 1

Origine de la fiche : COMPTOIRS OCEANIQUES COMPTOIRS OCEANIQUES

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mardi 16 juillet 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: FISH IS LIFE- SANS MARQUE
Noms des modèles ou références: LONGE DE THON ALBACORE FRAIS SANS PEAU OI FAO 57
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

3907 // 00404699 Date limite de consommation 19/07/2024
Liste des produits: Liste_produits.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 08/07/2024 au 19/07/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: DFAR/FPE/98/29
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Promocash, Pomona Terre Azur, Carrefour Belgium
Liste des points de vente: Liste_des_points_de_vente.pdf

Identification des produits
Lot	Date
3907 // 00404699	Date limite de consommation 19/07/2024

Motif du rappel: Détection de Salmonelles
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0321108930
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 29 juillet 2024

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