Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au Carrefour Market Courbevoie uniquement

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au Carrefour Market Courbevoie uniquement

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2024-07-0275
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : D1STREE DURVAL CARREFOUR-MARKET
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au Carrefour Market Courbevoie uniquement
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    1111111111116 Du 08/07/2024 au 10/07/2024 au Carrefour Market Courbevoie uniquement
  • Conditionnements vendu sur le stand traditionnel poisson
  • Date début/Fin de commercialisation Du 08/07/2024 au 10/07/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Filet de maquereau vendu du 08/07/2024 au 10/07/2024 au Carrefour Market Courbevoie uniquement
  • Zone géographique de vente Carrefour Market Courbevoie
  • Distributeurs Carrefour Market Courbevoie uniquement

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection histamine
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0969397000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 12 août 2024
  • Informations complémentaires publiques - Service consommateur : appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h - En cas de congélation, détruire le produit