longe de thon albacore
Caractéristiques principales du produit rappelé
Produits de la pêche et d'aquaculture
longe de thon albacore
Marque : emballé par le magasin
- Réf. Fiche : 2024-07-0277
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
NINO SUPER U
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit emballé par le magasin
- Noms des modèles ou références longe de thon albacore
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Identification des produits
Date Date limite de consommation 18/07/2024 - Date début/Fin de commercialisation Du 13/07/2024 au 18/07/2024
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente SOUAL
- Distributeurs SUPER U SOUAL
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Présence d'Histamine
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Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
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Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact 0563744747
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel vendredi 9 août 2024