LONGE DE THON

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

LONGE DE THON

Marque : LONGE DE THON

  • Réf. Fiche : 2024-07-0296
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : STEGEDIS SUPER U
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit LONGE DE THON
  • Noms des modèles ou références LONGE DE THON RAYON MAREE TRADITIONNEL
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    2812649000000 EBI080724 Date limite de consommation 21/07/2024
  • Date début/Fin de commercialisation Du 13/07/2024 au 19/07/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Départements :  ISERE (38)
  • Distributeurs SUPER U SAINT ETIENNE DE SAINT GEOIRS

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel PRESENCE HISTAMINE
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0476654047
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 26 août 2024