Saumon fumé islandais

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Saumon fumé islandais

Marque : Le fumet des dombes

  • Réf. Fiche : 2024-07-0305
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LE FUMET DES DOMBES SAS Le Fumet des Dombes
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Le fumet des dombes
  • Noms des modèles ou références Saumon fumé islandais
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3356996220906 2429052 Date limite de consommation 16/08/2024
    3356996200007 2429052 Date limite de consommation 23/08/2024
  • Conditionnements sous vide tranché
  • Date début/Fin de commercialisation Du 20/07/2024 au 31/07/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 01-333-001 CE
  • Informations complémentaires Saumon fumé islandais tranché
  • Zone géographique de vente Régions :  Auvergne-Rhône-Alpes
  • Distributeurs GRAND FRAIS, Boucherie André

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Produits potentiellement contaminés par des bactéries. Il ne faut pas consommer le produit.
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Les Listéria sont responsables de sévères intoxications alimentaires chez l’Homme et les animaux.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0472264442
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 23 août 2024
  • Informations complémentaires publiques Suivant la politique du distributeur