JAMBON DE PORC CUIT SUPERIEUR SANS SEL NITRITE AJOUTE
Fiche réf. 2024-08-0006 • Version 1
Origine de la fiche :
COTILAS INTERMARCHE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- JAMBON DE PORC CUIT SUPERIEUR
- Noms des modèles ou références
- JAMBON DE PORC CUIT SUPERIEUR
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot JAMBON DE PORC CUIT SUPERIEUR - Conditionnements
- VENTE AU RAYON CHARCUTERIE TRADITIONNEL DE L'INTERMARCHE DE LISIEUX
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 15/07/2024 au 27/07/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- JAMBON DE PORC CUIT SUPERIEUR SANS SEL NITRITE AJOUTE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- FOURNISSEUR LE PERE CHAMPAIN
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suite à une analyse bactériologique avec la société AquaLeha qui est revenue non conforme avec de la Listeria monocytogènes, nous vous avertissons et nous voulons faire un rappel consommateur
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0231485828
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 31 août 2024
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