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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Sardines prêtes à cuire

Sans marque

Fiche réf. 2024-08-0244 Version 1

Origine de la fiche : SOCIETE DE DISTRIBUTION NOEUXOISE LECLERC

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
Sans marque
Noms des modèles ou références
Sardines prêtes à cuire vendues au rayon Poissonnerie stand traditionnel
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot
00000000000000 Pas de lot vendu au stand traditionnel
Conditionnements
A la demande client sous différents grammages
Date début/Fin de commercialisation
Du 16/08/2024 au 19/08/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires
Le produit a été vendu au rayon stand poissonnerie entre le 16/08/2024 et le 19/08/2024 inclus
Zone géographique de vente
Régions :  Hauts-de-France
Distributeurs
Leclerc Noeux-Les-Mines

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence d'histamine
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
0321610600
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 9 septembre 2024

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