Sardines prêtes à cuire
Fiche réf. 2024-08-0244 • Version 1
Origine de la fiche :
SOCIETE DE DISTRIBUTION NOEUXOISE LECLERC
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- Sans marque
- Noms des modèles ou références
- Sardines prêtes à cuire vendues au rayon Poissonnerie stand traditionnel
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot 00000000000000 Pas de lot vendu au stand traditionnel - Conditionnements
- A la demande client sous différents grammages
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 16/08/2024 au 19/08/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Le produit a été vendu au rayon stand poissonnerie entre le 16/08/2024 et le 19/08/2024 inclus
- Zone géographique de vente
- Régions : Hauts-de-France
- Distributeurs
- Leclerc Noeux-Les-Mines
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'histamine
- Risques encourus par le consommateur
-
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Contacter le point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- 0321610600
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 9 septembre 2024
Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso