Jambon sec sans nitrite et sans nitrate
Caractéristiques principales du produit rappelé
Viandes
Jambon sec sans nitrite et sans nitrate
Marque : CRUDODOLCE
- Réf. Fiche : 2024-08-0245
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
SODICA II E.Leclerc
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Viandes
- Nom de la marque du produit CRUDODOLCE
- Noms des modèles ou références Jambon sec sans nitrite et sans nitrate
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Identification des produits
GTIN Lot Date 2000365056009 D2424035 Date de durabilité minimale 29/12/2024 - Liste des produits AFFICHETTE_JAMBON_SEC.pdf Pièce jointe
- Conditionnements Sous vide
- Date début/Fin de commercialisation Du 15/08/2024 au 26/08/2024
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité ITB714TCE
- Informations complémentaires Le produit a été vendu au rayon charcuterie à la coupe (tranches à la demande du client)
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs E. Leclerc
- Liste des points de vente LISTE_POINT_DE_VENTE.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Présence de Listéria monocytogenes
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Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
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Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact 0492186868
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel mercredi 30 octobre 2024