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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

FILET DE SARDINE

Sans marque - rayon TRAD super U beaune la rolande

Fiche réf. 2024-09-0059 Version 1

Origine de la fiche : COOPERATIVE U ENSEIGNE U ENSEIGNE

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
Sans marque - rayon TRAD super U beaune la rolande
Noms des modèles ou références
FILET DE SARDINE 40/60 P.ANE - 2KG - Lot 43020900244 - FR29158504CE
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot
020488000000 voir liste des produits en pièce jointe
Conditionnements
sachet poids variable, vente au rayon poissonnerie traditionnel
Date début/Fin de commercialisation
Du 03/09/2024 au 06/09/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR29158504CE
Informations complémentaires
Produits vendus uniquement au rayon poissonnerie traditionnel
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
SUPER U - BEAUNE LA ROLANDE

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Par mesure de précaution, le magasin SUPER U de BEAUNE LA ROLANDE procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’Histamine.
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Description complémentaire du risque
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classi
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
0238332330
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
samedi 21 septembre 2024
Informations complémentaires publiques
Concerne les filets sardine commercialisés au rayon traditionnel entre le 3 août et les 6 août 2023. Le code barre commence par 0204388XXXXXX

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