Gravlax de saumon aux 5 baies

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Gravlax de saumon aux 5 baies

Marque : MERICQ

  • Réf. Fiche : 2024-09-0070
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : MERICQ Mericq
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit MERICQ
  • Noms des modèles ou références Gravlax de saumon aux 5 baies, 9 à 12 tranches, conditionné sous-vide
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    2850683000006 2215191 Date limite de consommation 19/09/2024
  • Conditionnements Poche plastique sous-vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 29/08/2024 au 19/09/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 47 091 044
  • Zone géographique de vente Mericq Boutique AGEN
  • Distributeurs LE MARCHE DU PECHEUR AGEN

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de Listéria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0553779473
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 19 septembre 2024