Filet de Maquereau

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Filet de Maquereau

Marque : Emballé sur place

  • Réf. Fiche : 2024-09-0077
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : GEMODIAL SUPER U Gémozac
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Emballé sur place
  • Noms des modèles ou références FILET DE MAQUEREAU
  • Identification des produits
    Lot Date
    100368 Date limite de consommation 05/09/2024
  • Conditionnements Emballage sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 31/08/2024 au 05/09/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Filet de Maquereau emballé par le magasin.
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Le Cri Marée

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0546942110
  • Modalités de compensation Remboursement