FILET DE MAQUEREAU LS

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

FILET DE MAQUEREAU LS

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2024-09-0150
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : OUDAIRIDIS E.LECLERC les oudairies
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références Filet de maquereau LS
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    0207815000000 Emballé le 09/09/2024 Date limite de consommation 14/09/2024
  • Conditionnements sous-vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 09/09/2024 au 14/09/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 14.515.044 CE
  • Zone géographique de vente 85000
  • Distributeurs E.Leclerc les Oudairidies

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence d'histamine
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Description complémentaire du risque Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classi
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0251241800
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 30 septembre 2024