Saucisse de viande volaille

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisse de viande volaille

Marque : FERME SCHARRENBERGER

  • Réf. Fiche : 2024-09-0151
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : FERME SCHARRENBERGER SAS FERME SCHARRENBERGER
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit FERME SCHARRENBERGER
  • Noms des modèles ou références Saucisse de viande volaille
  • Identification des produits
    Lot
    10/09/2024
  • Conditionnements Non emballé, vendu en rayon traditionnel
  • Date début/Fin de commercialisation Du 10/09/2024 au 14/09/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente 67250 SURBOURG
  • Distributeurs Ferme Scharrenberger, Route de Gunstett 67250 SURBOURG

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0388805217
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 2 octobre 2024